2021年9月号の主な内容

• コロナ禍ならではの

  コンペ獲得策

  
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  • これまで企業主催の大型コンペを集客の柱としていたゴルフ場は少なくない。 しかし、感染拡大へのリスクが払拭されない限り、しばらくは、現状が続くと予想される。そのような状況下でも、全国各地のゴルフ場は、トップシーズンに向けて様々な工夫とアイデアでコンペ集客に動いている。

• 静かなブームを呼ぶ

  ゴルフ場のグランピング施設

  
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  • 屋外でホテルのように快適に泊まれると人気のグランピング。エレベーターや廊下など共有スペースがないため、コロナ禍でさらに人気が高まっており、今年に入って、ゴルフ場でも開設するところが増えてきた。果たしてゴルファーにとっても快適なのだろうか？　ゴルフ場のグランピング施設を覗いてみよう。

• 現場目線の

  労災事故防止策

  
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  • 今年５〜６月、コース管理作業において死亡事故が３件連続して発生した。各種機械を使って作業をするコース管理の現場では、油断やちょっとしたミスで事故が起こりやすい。こうした事故を防ぎ、従業員が安全に働ける環境を作るにはどうすればよいのか。改めて考えたい。

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  コースリポート

  接客術やアイデア企画など、運営の工夫に密着

  コースコンディションを第一に
  料理と接遇で高評価を堅持

  下仁田カントリークラブ（群馬県）

  群馬県の「ゴルフ場銀座」にあって、ハイエンドコースとして安定した経営を続
  ける下仁田ＣＣ。その原動力は、コースのデザインとメンテナンスであり、足元
  の小さなことから気を配るスマートな運営にあった。

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  Chef’s commitment

  メニュー作りや食材などシェフのこだわりを聞く

  お客様と仲間からの声を大切にしたい

  姉ヶ崎カントリー倶楽部（千葉県）

  健康志向のメンバーのために、手作りで体によい料理を提供する。長年親しまれ
  てきた「姉ヶ崎弁当」は昨年リニューアルし、さらに美味しくなったと好評を得
  ている。

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  統計データ

  ゴルフ場の〝いま〟を多角的に分析

  21年上半期入場者数

  18Hで１日当たり平均114人

  昨夏以降、ゴルフが密にならないレジャーとの認識が広まったことで、今年の上
  半期は、昨年同時期よりも来場者が増加しているゴルフ場がほとんどだ。そのた
  め、今回の２０２１年上半期入場者数は、19年と比較して集計結果を紹介する