2024年4月号の主な内容

• 2024年度プレーフィー調査

  
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  • コロナ禍で湧いたゴルフ人気に陰りが見られるなか、コース管理資材や食材などの各種原材料の値上がりが続いている。集客やゴルフ場経営に直結する今シーズンのプレーフィーはどのような傾向なのだろうか。

• 鍵を握る現状の認識と頭に描く将来のゴルフ場

  支配人意識調査2024・後編

  
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  • 現在の支配人像を探った前号から、今号では直面する運営・経営面での問題と、今後のゴルフ場、またゴルフ界について、どのようなイメージを持ち、どのような意見・考えを抱いているのかを探っていく。

• 知識を習得！　管理セミナー

  
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  • 刈込などの作業が少ない冬季オフシーズンは、芝草管理関連の各種セミナーや勉強会が開催される。コース管理者にとっては、知識の習得や新たな情報を収集するチャンス。そこで、今冬に各地で行われた３つのセミナーの内容を見てみよう。

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  コースリポート

  接客術やアイデア企画など、運営の工夫に密着

  ４年間でウェブ予約が年々増加
  レストラン、ショップも収益の柱に

  松島国際カントリークラブ（宮城県・18H）

  老舗でもカジュアルでもなく、特徴に欠けていた地方のゴルフ場。遅まきながら始めたウェブ予約は、今や来場者の３分の１を占める。レストランのクオリティを上げ、ゴルフショップも開設して来場を促す。これらの施策により、わずか数年で大幅な集客・収益増を実現した。

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  Chef’s commitment

  メニュー作りや食材などシェフのこだわりを聞く

  バランスを重視し
  細かな調整は個々に

  加茂ゴルフ倶楽部（千葉県）

  2024春の洋食プレート。ボリューム控えめながら20種類以上の食材を使用している。4〜5年前から提供していたレディスメニューを2年ほど前に季節のプレートに変更。今春は、チーズオムレツのクロワッサンサンドと桜エビと菜の花のクリームパスタ、明太子ポテトサラダ、スープ、甘味がセットになっている。

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  統計データ

  時代のトレンドを掴む！

  年次会員制度

  全国44.5％に年次会員制度あり

  顧客の囲い込みや、顧客同士の親交を深める存在として、1年ごとに登録を更新する年次会員や友の会会員の募集が行われてきたが、近年はレディス会員やポイントカード会員、IT化によりウェブ会員やアプリ会員など多岐にわたっている。そこで、多様化している年次会員制度について約8年ぶりに調査した。