- クラブハウス探訪
- 日本全国のクラブハウスを巡り、その魅力を紹介
お客との触れ合いを重視
フロントカウンターをなくし
人的サービスを向上する
玄海ゴルフクラブ(福岡県・18H)
玄海ゴルフクラブ(福岡県・18H)
機械化が進み、朝フロントでサインという当たり前の行動が変化している。そしてリニューアルにより、機械導入を単に"便利〟という機能面だけでなく、〝サービス〟という営業面にも役立てるハウスがある。
小淵沢カントリークラブ(山梨県・18H)
大枠は一緒でも、日本には日本のゴルフ場スタイルがある。そのなかで特殊な運営形態を取りながら、高い評価を得るゴルフ場がある。コアな存在の理事を多数置き、ネット集客もしつつ接客評価は極めて高い。1つのゴルフ場スタイルとして確立した山梨県のゴルフ場をリポートする。
芝山ゴルフ倶楽部(千葉県・18H)
太刀重。料理長自らが船に乗って東京湾で釣り上げたタチウオ(太刀魚)を蒲焼きとたたきにして、明太玉子焼とともに特別メニューで提供。歯応えのよい食感とさっぱりとした味わいながらも、香ばしい脂の風味と濃厚な旨みを堪能できる。
練習場
メンバーの満足度向上はもちろん、プレー外収入の確保、ビギナーへのゴルフ体験会など、ゴルフ場付帯練習場を多目的に活用する事例が増えている。また、練習施設としてシミュレーションゴルフを導入するところも登場してきた。そこで、練習場の現状を6年ぶりに調査した
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