2022年11月号の主な内容

• コロナ禍創出の過半数に上る

  休眠から目覚めたゴルファーたち

  
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  • コロナ禍が予想外のゴルフブームを呼び、多くのゴルファーが誕生している。少数派だった20代の若者が多くゴルフを始めたことで俄然注目を集めたが、実は一度やめていて再開した人のほうが多い。そんな再開ゴルファーたちが今後もずっとゴルフを続けてくれるにはどうすればよいのか。彼らの実像に迫る。

• 閑散期を克服

  冬季営業戦略

  
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  • コロナ禍での好影響もあって、ゴルフ場は盛況だが、間もなくゴルフシーズンが終わり、冬の閑散期を迎える。現在の好調をキープしてオフシーズンも確実に集客するにはどうすればよいのか。３名の専門家に話を聞いた。

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  コースリポート

  接客術やアイデア企画など、運営の工夫に密着

  数多くのイベント・企画を実施
  顧客ニーズにできるだけ応える

  出雲空港カントリー倶楽部（島根県・18H）

  お客に圧倒的に支持されることを目標に掲げ、ニーズに先回りする形で、地元ゴルファーの心を掴んだ、様々なプランを展開する山陰の地元密着型ゴルフ場の営業戦略を聞く。

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  Chef’s commitment

  メニュー作りや食材などシェフのこだわりを聞く

  チャレンジ精神で
  全国有数の口コミ評価

  下仁田カントリークラブ（群馬県・18Ｈ）

  「魚介のパエリア」。約5年前に料理長が若年層・女性向けに開発したチャレンジメニュー。有頭エビやイカ、ムール貝などの魚介の風味が口一杯に広がる。本格的な味わいに口コミで高評価が拡散。現在では老若男女を問わず人気メニューの１つに。

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  統計データ

  時代のトレンドを掴む！

  福利厚生

  年間有休消化日数は
  ４年前より2.6日増

  近年、コロナ禍における感染防止対策や〝働き方改革〟への対策として、勤務体系や就業規則を変更したゴルフ場は少なくない。従業員の就業意欲の向上はもちろん、雇用対策を考える上でも福利厚生は欠かせない。そこで、今回は４年ぶりに、「福利厚生」について調査した。