2023年2月号の主な内容

• リーダーの見解

  ゴルフブームを見極める

  
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  • コロナ禍で感染リスクの少ないゴルフが注目され、ゴルフブームが再燃した。若者や女性の新規参入や再開する人が増え、ゴルフ場の集客は好調を維持している。だが、コロナとの共生が定着し、行動制限がなくなり様々なレジャーを楽しめるようになると、ゴルフへのニーズはどうなるのか。業界のリーダーは現在のゴルフブームをどのように分析し、今後のゴルフ場経営をどう舵取りしようとしているのだろうか。

• 働き方改革を失敗しないためには従業員・顧客・経営の「３方よし」に！

  働きやすいゴルフ場になる

  
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  • コロナ禍によって世の中の働き方は大きく変わり、ゴルフ場でも感染防止対策として自動精算機やオーダーシステムなどの導入が進んだ。働き方改革で様々な見直しが行われるなか、従業員がモチベーション高く働けるゴルフ場になるにはどうすればよいのだろうか。

• ゴルフ界の未来を照らす

  子どもたちのためにできること

  
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  • プロアマを問わず、昨今の若手トップ選手の活躍を見ると、長年の課題だったジュニアゴルファー育成の成果の一端が見える。さらにこの流れを広げるためにも、草の根の活動が大切だ。そこで、地域の子どもたちとの連携を高める取り組みを進めているゴルフ場に話を聞いた。

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  コースリポート

  接客術やアイデア企画など、運営の工夫に密着

  メンバーの矜持に応えるコース整備と
  プロ競技の定期的開催のプランニング

  大洗ゴルフ倶楽部（茨城県・18Ｈ）

  井上誠一初期の代表作で、国内屈指のシーサイドコース大洗ＧＣ。久しぶりのプロトーナメント開催は今後を見据えた新たなコース運営プランの１つだった。

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  Chef’s commitment

  メニュー作りや食材などシェフのこだわりを聞く

  不易流行の精神を皿の上で表現

  江戸崎カントリー倶楽部（茨城県・36Ｈ）

  牛バラ肉の赤味噌煮。洋食の「ビーフシチュー」や「牛ほほ肉の赤ワイン煮」を和風にアレンジした料理長考案のオリジナルメニュー。噛まずに溶ける柔らかさの牛肉と赤味噌の甘みとコクがクセになる。

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  統計データ

  時代のトレンドを掴む！

  年会費と名義書換料

  個人正会員の年会費
  平均4万2626円

  近年はコロナ禍でビギナーだけでなく、再開ゴルファーも増えており、会員権市場も好調だ。また、物価高騰で光熱費やコース管理資材費など、原価が上昇傾向にもあり、年会費や名義書換料を見直すゴルフ場が出てきている。そこで現状を調査した。