- コースリポート
- 接客術やアイデア企画など、運営の工夫に密着
顧客に長く支持されるには
存在意義や志が不可欠
ロペ倶楽部(栃木県・18H)
ロペ倶楽部(栃木県・18H)
インスタ映えするコースレイアウトや和洋折衷の施設の独自さに老若男女から多くの人気を集めるロペ倶楽部。リゾート感たっぷりのパブリックコースには、細部にまでホスピタリティ溢れるこだわりが詰まっていた。
赤城国際カントリークラブ(群馬県・27H)
秋ナスとキノコのクリームパスタ。旬の味覚をたっぷり味わえる季節限定パスタ。カリカリベーコンのアクセントが絶妙。麺を食べ終えた後は、ガーリックトーストを残ったソースに浸して食べるのがお勧め。
問題雑草・発生害虫
前号に続き、3年ぶりに調査した問題雑草と発生害虫、およびそれぞれに対する使用薬剤についての集計結果を紹介する。前号の病害と同様、アンケートは主な雑草と害虫を3種類ずつ、それぞれに使用する薬剤を1〜2種類回答してもらった。
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